logo

Voer jouw eigen tekst in

 19.95 239.40

Prijs per kilo € 19,95

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorie:

Beschrijving

Type boerenkaas:

Jong

Smaak: jonge kaas is mild en heeft een fris zuurtje
Verkrijgbaar in gewichtsklasse: 1 – 4 kg*
Afroeptijd: 4 weken

Jong belegen

Smaak: jong belegen kaas heeft een romige textuur en een milde smaak
Verkrijgbaar in gewichtsklasse: 1 – 4 kg*
Afroeptijd: 8 – 10 weken

Belegen

Smaak: belegen kaas heeft een volle smaak en is iets pittig
Verkrijgbaar in gewichtsklasse: 1 – 4 kg*
Afroeptijd: 16 – 18 weken

Oud belegen

(ook wel: extra belegen)

Smaak: oud belegen kaas heeft een stevige pittige smaak; een echt smaakbommetje
Verkrijgbaar in gewichtsklasse: 4 – 12 kg*
Afroeptijd: 7 – 8 maanden

Oud

Smaak: oude kaas heeft een rijke karaktervolle smaak
Verkrijgbaar in gewichtsklasse: 6 – 12 kg*
Afroeptijd: 10 – 12 maanden

Overjarig

Smaak: overjarige kaas heeft een hele volle stevige smaak
Verkrijgbaar in gewichtsklasse: 8 – 12 kg*
Afroeptijd: 13 maanden en later

Brokkel

Smaak: brokkelkaas valt uit elkaar omdat er veel vocht uit is, een klein stukje geeft al een heel vol mondgevoel
Verkrijgbaar in gewichtsklasse: 8 – 12 kg*
Afroeptijd: 36 maanden
*Gebaseerd op ‘geboortegewicht’: naarmate je je kaas langer laat rijpen verliest deze vocht en weegt dus minder. Roep je je kaas  bijvoorbeeld af na 10 – 12 maanden, dan zal deze ongeveer 15% minder wegen.

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Boerenkaas” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *